斗式輸送機(jī)清潔的方法介紹

 

斗式輸送機(jī)清潔是許多應(yīng)用中的重要問題。這些類型的應(yīng)用最常見于食品行業(yè)，如休閑食品，蔬菜和水果加工，糖果，寵物食品等。

 

在斗式輸送機(jī)清潔是必不可少的活動(dòng)的地方，使用開放式框架/管狀設(shè)計(jì)的設(shè)備是優(yōu)選的。管狀設(shè)計(jì)允許清潔液體到達(dá)所有操作部件并溶解任何積聚的材料。采用開放/管狀設(shè)計(jì)的設(shè)備也可以縮短干燥時(shí)間。

 

以下詳細(xì)介紹了斗式輸送機(jī)清潔方法，包括濕式和干式清潔方法，以及各自的優(yōu)缺點(diǎn)。

 

斗式輸送機(jī)清潔：濕式清潔方法

 

手擦水桶

 

隨著輸送機(jī)桶仍然在位，每個(gè)桶都要手工擦拭直到干凈。該方法的優(yōu)點(diǎn)是不會(huì)使周圍區(qū)域或設(shè)備暴露于液體噴霧，并且因?yàn)樗且环N局部清潔方法，沒有水或其他流體通過傳送帶傳送，所以它降低了傳送帶中水分積聚的風(fēng)險(xiǎn)。

 

這種方法的缺點(diǎn)是速度慢，需要資源來執(zhí)行，而清潔的有效性取決于其完成的技能。

 

用熱水/蒸汽噴軟管/魔杖

 

這是我們?cè)谡麄€(gè)過程區(qū)域進(jìn)行濕洗時(shí)遇到的最常見的清潔方法。在大多數(shù)食品加工廠中，除了包裝區(qū)域以外，這通常是隨處可見的。

 

這種方法的優(yōu)點(diǎn)是它快速?gòu)氐祝梢允褂门菽鍧崉?，并且使用熱水或蒸汽可以減少所需的干燥時(shí)間。缺點(diǎn)是周圍的工作區(qū)域可能會(huì)變濕，并且由于設(shè)備外殼內(nèi)部干燥的問題，對(duì)于全封閉輸送機(jī)來說這種方法更為復(fù)雜。但是，添加干燥噴嘴可有助于干燥過程。

 

就地清潔（CIP）系統(tǒng)

 

CIP系統(tǒng)在斗式輸送機(jī)上用于沖洗應(yīng)用的情況越來越普遍。CIP系統(tǒng)只需極少的操作人員參與，可以自動(dòng)運(yùn)行，并可與泡沫清潔劑一起使用。CIP系統(tǒng)的缺點(diǎn)是它們不允許持續(xù)檢查清潔效果。

 

斗式輸送機(jī)清潔：干洗方法

 

最后，在一些應(yīng)用中，斗式輸送機(jī)清潔可以通過干式清潔方法進(jìn)行。這些方法涉及使用壓縮空氣或真空抽吸。它們有時(shí)可用于精細(xì)分類的食品和配料，含塵粉末或顆粒或大于1/8“的產(chǎn)品的處理。使用這些方法，輸送機(jī)的上部和下部水平部分是清潔過程的主要目標(biāo)。

 

通過壓縮空氣清潔，累積的材料從鏟斗組件中吹出。雖然這種方法速度快并且不涉及使用液體，但它可以將產(chǎn)品粉塵分散到空氣中，從中吸入或沉積在表面上。通過真空清潔，任何積聚的材料都會(huì)從鏟斗組件中抽出。雖然這種方法產(chǎn)生的灰塵很少，但它可能不太有效去除任何積聚的材料。

 

斗式輸送機(jī)可配備CIP系統(tǒng)作為執(zhí)行斗式輸送機(jī)清潔的選項(xiàng)。標(biāo)準(zhǔn)的CIP系統(tǒng)由兩排四或六個(gè)噴嘴組成，這兩個(gè)噴嘴可以噴灑桶的正面和背面，另外還有兩排兩個(gè)噴嘴可以噴灑桶的兩側(cè)。這些位于較低的曲線部分，并且包括的排水盤將水引導(dǎo)至處置區(qū)域。